Patatas gallegas crujientes aliñadas con una sabrosa salsa picante de pimientos de padrón y mayonesa de lima y encurtidos.
        

Ensalada de burrata, mix de tomates, jamón serrano, rúcula y nuestro aliño especial.
  

Setas acompañadas de Kale extra-crujiente y bañadas con una deliciosa crema de queso del país.
     

Pimientos de Padrón y almendra tostada.
     

Nuestra ensaladilla casera acompañada de unas deliciosas gildas para llenar de contrastes tu paladar.
              

Pan de centeno de masa madre acompañado de una sardina ahumada, tomate, rúcula y aliño de Cherry.
     

Zamburiña acompañada de una deliciosa salsa verde de alga codium.
     

Pan de cristal relleno de calamares frescos en tempura, con mayonesa de cítricos y encurtidos.
        

Huevos fritos con patata, txistorra y pimiento confitado.
  

Pan de fécula de patata, carne de ternera gallega, queso ahumado, tomate asado, rúcula y salsa de encurtidos y cítricos.
     

Rape marinado, patata gallega y pimientos de Padrón.
     

Ternera guisada a baja temperatura acompañada de una sabrosa crema de coliflor.
        

2 unidades.
Presa marinada acompañada de chimichurri de algas.
     

Raxo de cerdo ibérico acompañado de patatas gajo.
     

Pechuga de pollo marinada acompañada de patatas gajo.
           

6 unidades.
Langostinos en tempura acompañados de una rica salsa de cítricos y encurtidos.
     

8 unidades.
        

8 unidades.